Log in Register

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *

Your cart

The cart is empty
Menu

Whats up @ Chillzee!

4th Chillzee Short story contest 2017. Results are out!!!<br>For more details, click on the above image!
4th Chillzee Short story contest 2017. Results are out!!!
For more details, click on the above image!
(Reading time: 1 minute)
5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (3 Votes)
Chillzee சமையல் குறிப்புகள் - முருங்கை கீரை அடை - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Chillzee சமையல் குறிப்புகள் - முருங்கை கீரை அடை

Adai

தேவையான பொருட்கள்

முருங்கை கீரை - 1 கப்

ராகி மாவு - 1 கப்

பெரிய வெங்காயம் - 2

பச்சை மிளகாய் - 2 (தேவைக்கேற்ப அதிகப்ப் படுத்திக் கொள்ளவும்)

எண்ணெய் –சிறிதளவு

உப்பு  -தேவையான அளவு

 

செய்முறை

வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாக அரிந்துக் கொள்ளவும்.

பச்சை மிளகாயை கீறி வைக்கவும்.

கீரையை நன்கு கழுவிக் கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், முருங்கை கீரை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

கீரை வதங்கிய பின், அதை ஒரு தட்டில் வைத்து ஆற விடவும்.

ஆறிய உடன், கீரையுடன், ராகி மாவு, உப்பு சேர்க்கவும்.  இந்த கலவையுடன், சிறிது சிறிதாக நீர் சேர்த்து, கொஞ்சம் பெரிய அளவு உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும்

ஒவ்வொரு உருண்டையாக எடுத்து கைகளால் அடையாக தட்டி, தோசைக் கல்லில் இடவும். சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து இரண்டு பக்கமும் வேக வைத்து எடுக்கவும்.

சட்னியுடன் சாப்பிட வெகு சுவையாக இருக்கும். சுவை மட்டும் அல்லாமல் சத்தும் நிறைந்த உணவு இது.

 

The above article / story / poem is a copyright material and is published with the consent of the author. If you find any unauthorized content do let us know at This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.. All the copyright content at chillzee.in are protected by national and international laws & regulations. We are against plagiarism! If you find our site's content copied in any other website, we request you to let us know at This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..

Add comment

Security code
Refresh

Comments  

# RE: Chillzee சமையல் குறிப்புகள் - முருங்கை கீரை அடைAnna Sweety 2017-01-15 18:45
recipe paarka romba healthy ya na dishnu thonuthu...try pannanum (y)
Reply | Reply with quote | Quote
# RE: Chillzee சமையல் குறிப்புகள் - முருங்கை கீரை அடைmadhumathi9 2017-01-04 05:24
Tqvm 4 this recipe
Reply | Reply with quote | Quote
# RE: Chillzee சமையல் குறிப்புகள் - முருங்கை கீரை அடைSubhasree 2017-01-03 22:32
Thanks for sharing
the easy & healthy receipe
Reply | Reply with quote | Quote
# RE: Chillzee சமையல் குறிப்புகள் - முருங்கை கீரை அடைJansi 2017-01-03 21:21
Nice receipie ...
Reply | Reply with quote | Quote
# RE: Chillzee சமையல் குறிப்புகள் - முருங்கை கீரை அடைAdharv 2017-01-03 21:12
Yummy receipt team (y) :thnkx: konjam tedious processo :Q:
Reply | Reply with quote | Quote
Log in to comment
Discuss this article

Posted: 13 Feb 2017 06:03 by Chillzee Team #44677
Chillzee Team's Avatar
Yummy yummy rasam recipe by Pradeepa mam friends!!! Don't miss it :-) @ www.chillzee.in/lifestyle/cooking-menu/c...arlic-rasam-pradeepa
Posted: 11 Jan 2017 19:24 by Bindu Vinod #43754
Bindu Vinod's Avatar
wow wow wow that's super quick :ohmy: :ohmy: :ohmy: :ohmy:

Thank you so so so much Chithra.

Seithutu eppadi vanthathunu solren :woohoo:

Thanks again :)
Chithra.v wrote:
BV inga tanglish la receipe share seyren

Keerai a chumma water la dip panni alasi vachukonga, romba water la Potta marutthu podium,
Oru peria onion cut pannikonga ( onion konjam niraya Potta taste kodukum, ungalukku vendanna China onion ah cut pannikonga)
Kanja milaga rendu killing vachukonga
Thalikka உளுத்தம்பருப்பு konjam vachukonga
பூண்டு 3 pallu nasukki vachukonga

Pan la oru spoon oil vittu kaduku pottu talikkanum, adhu vedichadhum uluthamparuppu pottu sivakkara varaikkum varukkanum, apuram poondu serkkanum adhu sivandhadhu Ku piragu onion serkkanum, apuram milaga pottu onion konjam vadhangiya dhukku piragu
1/4 tumbler water add panni adhula tevaiyana alavu salt serkkanum
Konjam water kodhichadhum keerai a adhula add panni kilarama oru 5 min moodi varinga, apo stove a sim pannikonga
5min kazhichu tirandha keerai surungi irukkum, apo kilara easy ah irukum
Keerai onnoda onnu serndhu kattiyayidum appadi illama kilaranum
Stove a sim laye vachu ippadi moodi kilaranum, greenish konjam mari irukkum apo cook ayiduchu nu aartham
Apo coconut thuruval serthukalam
Illa poondu oru pallu add panni coconut a water serkama grind panniyum podalam
Coconut pottadhum chumma oru murai kilari irakki vachidalam
Coconut Ku padhila Vega vachu pacha paruppu um add pannalam
Illa அரிசி and kanjamilaga va varuthu grind panni podalam
Appadi podium podhu onion kuda Potta kanjamilaga va serkkama vittudalam
Posted: 11 Jan 2017 06:19 by Chithra.v #43751
Chithra.v's Avatar
BV inga tanglish la receipe share seyren

Keerai a chumma water la dip panni alasi vachukonga, romba water la Potta marutthu podium,
Oru peria onion cut pannikonga ( onion konjam niraya Potta taste kodukum, ungalukku vendanna China onion ah cut pannikonga)
Kanja milaga rendu killing vachukonga
Thalikka உளுத்தம்பருப்பு konjam vachukonga
பூண்டு 3 pallu nasukki vachukonga

Pan la oru spoon oil vittu kaduku pottu talikkanum, adhu vedichadhum uluthamparuppu pottu sivakkara varaikkum varukkanum, apuram poondu serkkanum adhu sivandhadhu Ku piragu onion serkkanum, apuram milaga pottu onion konjam vadhangiya dhukku piragu
1/4 tumbler water add panni adhula tevaiyana alavu salt serkkanum
Konjam water kodhichadhum keerai a adhula add panni kilarama oru 5 min moodi varinga, apo stove a sim pannikonga
5min kazhichu tirandha keerai surungi irukkum, apo kilara easy ah irukum
Keerai onnoda onnu serndhu kattiyayidum appadi illama kilaranum
Stove a sim laye vachu ippadi moodi kilaranum, greenish konjam mari irukkum apo cook ayiduchu nu aartham
Apo coconut thuruval serthukalam
Illa poondu oru pallu add panni coconut a water serkama grind panniyum podalam
Coconut pottadhum chumma oru murai kilari irakki vachidalam
Coconut Ku padhila Vega vachu pacha paruppu um add pannalam
Illa அரிசி and kanjamilaga va varuthu grind panni podalam
Appadi podium podhu onion kuda Potta kanjamilaga va serkkama vittudalam
Posted: 11 Jan 2017 03:15 by Bindu Vinod #43743
Bindu Vinod's Avatar
I saw murungai keerai in a shop in Edison.

can you pls share murungai keerai poriyal recipe some time soon?
Posted: 03 Jan 2017 19:48 by Chillzee Team #43631
Chillzee Team's Avatar
Yummy time!!! Check out the tasty and healthy Murungai keerai adai recipe at www.chillzee.in/lifestyle/cooking-menu/c...85%E0%AE%9F%E0%AF%88 friends

4வது Chillzee சிறுகதைப் போட்டி - 2017

போட்டி முடிவுகளை காணத் தவறாதீர்கள்!
4வது Chillzee சிறுகதைப் போட்டி
பெண்களுக்கான ஸ்பெஷல் கட்டுரைகள், குறிப்புகள், செய்திகள், கதைகள் & கவிதைகள்

Chillzee Celebrity

வாழ்த்துக்கள் தமிழ் தென்றல்!
 

Chillzee அவார்ட்ஸ்

Chillzee அவார்ட்ஸ்

சுடச் சுடச்...!

அதிகம் வாசித்தவை

 

Stories update schedule

  M Tu W Th F

6am


1pm

8pm
13
MKK
VPS

PPN

EESV
14
NS
IPN

PEMP

-
15
MK
NEK

NAU

-
16
PKT
NA


PMN

-
17
YMVI
Ithuvarai

AEOM

ANPE

6am


1pm

8pm
20
MKK
VPS

TIUU

NTES
21
UNES
IPN

Kir

-
22
SPK
NEK

KG

-
23
MNP
-


PMN

-
24
VTVK
MOA


Ame

ANPE

* Change in schedule / New series

* If you would like to write @ Chillzee please click here or send an email to admin@chillzee.in.

Latest Episodes

Current running Chillzee serial stories

You can also check the stories by genre here.

Also don't miss our completed stories listed here or the listing grouped by Chillzee Authors here

Latest Short Stories

Non-Fiction